Kabar Jurnalis Com–Pekarangan adalah lahan terbuka yang terdapat disekitar rumah tempat tinggal. Pemanfaatan lahan pekarangan akan memberikan manfaat bagi kehidupan keluarga seperti sumber pangan dan pendapatan.
Pemerintah Desa Air Gantang menggelar pelatihan pemanfaatan lahan pekarangan rumah, untuk kesediaan pangan rumah tangga dan sumber daya alam kesejahteraan keluarga serta pemberdayaan masyarakat Desa. Rabu 10/07 hingga Kamis 11/07/2024, di Balai Desa setempat.
Kepala Desa Air Gantang H Alikan menyampaikan, tujuannya adalah untuk mempercepat diversifikasi pangan dan memperkuat ketahanan pangan masyarakat.
“Pemanfaatan pekarangan dianggap tepat untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi keluarga serta meningkatkan pendapatan, terutama bagi kelompok ekonomi lemah,” kata H Alikan.
H Alikan juga mengatakan, salah satu upaya menjamin ketahanan pangan keluarga adalah dengan pemanfaatan lahan pekarangan melalui pendekatan skala rumah tangga atau keluarga seperti dengan menanam berbagai jenis tanaman sayuran, pemeliharaan unggas dll sehingga akan menjamin ketersediaan bahan pangan yang beragam serta pemenuhan gizi keluarga dan menambah pendapatan keluarga.
“Kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan ini hendaknya mampu menopang ketahanan pangan keluarga serta masyarakat, dikarenakan dengan memanfaatkan lahan pekarangan sangatlah tepat untuk memenuhi pangan dan gizi keluarga,” ujar H Alikan.
“Mengingat jika dikelola dengan baik lahan pekarangan memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai penghasil pangan dalam memperbaiki gizi keluarga sekaligus meningkatkan pendapatan keluarga sehingga ketahanan pangan keluarga yang kuat dengan memanfaatkan lahan pekarangan dapat terwujud dan tercapai,” tutur Alikan.
Dia lanjut memaparkan teknis budidaya tanaman sayuran dan buah serta manfaatnya dengan menjalankan prinsip B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) untuk mencegah pemborosan biaya rumah tangga sehari-hari. Prinsip ini juga meningkatkan efektivitas dan efisiensi penggunaan pangan dalam tubuh sesuai dengan kebutuhan gizi individu.
“Harapan saya, pelatihan ini dapat meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat dengan menerapkan pola konsumsi yang baik. Pelatihan ini diharapkan dapat memberdayakan pekarangan sebagai sumber pangan yang berkelanjutan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan,” pungkasnya.
Pada kegiatan dilakukan praktek pembibitan sayuran dan cabe, yang dikuti Kepala Desa beserta Perangkat, PKK, pendamping Desa, Babinsa, Bhabinkamtibmas, dan Warga.(Red).
